Gehaktbrood met munt
500 gr gemengd gehakt (varken rund)
50 gr paneermeel
1 ei
boter
peper en zout
1 ajuin
1 lepel mosterd
15g fijn gesneden munt
1 schil de ui en snij deze fijn
2 stoof de ui in een beetje boter tot deze glazig is
3 meng het gehakt, ei, ajuin, mosterd
4 voeg peper en zout + munt toe
5 vorm een broodje en leg in een ovenschaal
6 bak ik een Creuset tot dit gaar is in de oven
Deel met je vrienden:
